O cajá é fruto das cajazeiras mas também é chamado por outros nomes. É também chamada de ambaló, ambaró, cajá-mirim, cajazinha, tapareba, taperebá, taperibá ou tapiriba. Aqui na Sorveteria da Ribeira ganhou novos nomes ou adjetivos: “delícia”, “irresistível”, “maravilha”. Venha pedir seu sorvete de cajá e inventar sua maneira especial de chamar essa fruta.
